Cắt hành cố gắng nào để không bị cay đôi mắt trong quy trình nấu nướng là vướng mắc mà vô cùng nhiều các thiếu nữ nội trợ quan liêu tâm. Vậy, làm ráng nào để giảm hành không trở nên cay mắt? có khá nhiều mẹo cắt hành ko cay mắt các chị em nội trợ đã biết chưa?

Bị cay mắt khi giảm hành luôn luôn làm bọn họ khó chịu, mắt cay và không thể xong chảy nước mắt làm cho quá trình làm bếp nướng ko được suôn sẻ, hai con mắt bị nhức mỏi. Nội dung bài viết này sẽ giúp các cô gái nội trợ giải quyết được vụ việc bị cay đôi mắt khi giảm hành. Hãy cùng mày mò một vài ba mẹo giảm hành ko cay mắt dưới đây cùng bên thuốc Long Châu nhé!

Làm giá củ hành trước khi cắt

Bạn rửa không bẩn hành xong để ráo nước tiếp nối bỏ vào ngăn đá tủ lạnh khoảng tầm 10 phút, với ngăn mát là 30 phút hoặc để trong nước đá. Lúc này tế bào của hành lúc bị lạnh đang phản ứng chậm chạp hơn với không khí vậy nên khi cắt hành mắt bạn sẽ không bị cay.

Bạn đang xem: Cắt hành không cay mắt

Nhai kẹo hoặc món ăn khi cắt hành

Khi nhai kẹo hoặc bất kỳ món món ăn nào các bạn sẽ được khuyến khích thở bởi miệng, việc này vẫn hút bớt các giọt lắt nhắt trước khi chúng bay lên đến mắt. đôi mắt sẽ không bị cay khi giảm hành.

Mẹo giảm hành không cay đôi mắt với khoai tây 

Cắt một khoanh khoai tây rồi chà lên hai mặt dao sau đó bạn cũng có thể thoải mái cắt hành, cắt ớt mà không lo cay mắt.

Cắt hành bên dưới nước

Để củ hành dưới nước hoặc vòi vĩnh nước rồi cắt, nước đã hòa tan những hợp chất lưu huỳnh gồm trong hành trước khi chúng có thể tới được đôi mắt của bạn. Như vậy, khi cắt hành mắt bạn sẽ không bị cay.

Dùng dao sắc 

Sử dụng những nhỏ dao thật sắc bằng vật liệu thép không gỉ được nhúng qua nước trước khi bắt đầu cắt hành sẽ giúp bạn tinh giảm đáng kể câu hỏi bị cay mắt khi cắt hành. Hãy nhúng dao xuống nước liên tục nếu như yêu cầu cắt nhiều hành tây dù có một lớp một.

Sử dụng nến cắt hành 

Khi giảm hành hãy thắp một ngọn nến sát thớt của bạn, lượng nhiệt nhưng mà nến tỏa ra rất có thể rút sút lưu huỳnh tự củ hành. Tự đó, giúp bớt cay mắt khi bạn cắt hành.

Bật quạt khi cắt hành 

Khi cắt hành hãy bật quạt theo phía cùng chiều với phía ngồi để thổi ra xa phần đa giọt hành phun ra khi cắt hành. Đây là phương thức đơn giản lại khá hiệu quả, chúng ta có thể tham khảo với áp dụng.

Sử dụng chanh hoặc giấm đường

Thoa một chút ít giấm lên thớt hoặc pha giấm với nước theo xác suất 1:1 trước lúc cắt hành bởi vì trong giấm có hợp chất có khả năng làm dừng phản ứng của lưu huỳnh. Giả dụ như không hiệu quả bạn có thể tham khảo xịt giấm lên thớt, tuy vậy cách này sẽ có thể làm tác động tới mùi vị của hành tây đun nấu chín.

Đặt chậu nước lạnh mặt cạnh

Khi giảm hành hãy đặt một chậu nước bé dại bên cạnh, vừa cắt hành vừa nhúng dao thường xuyên vào chậu nước. Đây cũng là 1 mẹo tốt lại dễ dàng giúp bạn tiêu giảm tối đa vấn đề mắt bị cay khi giảm hành.

Cắt hành gần hơi nước nóng

Việc cắt hành đang trở nên dễ ợt hơn lúc ở gần hơi nước nóng vày hơi nước lạnh tỏa ra để giúp đỡ hút với hòa tan các khí cay một cách hiệu quả.

Cắt hành ở nơi thông thoáng

Cắt hành ở khu vực thông thoáng, tất cả gió, máy hút hương thơm hoặc đặt một cây quạt kề bên thớt khi giảm hành cũng giúp cho khí cay bị thổi cất cánh đi, từ bỏ đó các bạn sẽ không còn cảm giác cay mắt nữa, bài toán cắt hành trở đề nghị dễ dàng.

Cắt hành trong túi nilon

Lấy một chiếc túi nilon trong suốt và đến hành vào, thái hành ngay trong túi nilon đó để hơi của hành cần yếu văng vào đôi mắt được, như vậy các bạn sẽ không bị tan nước mắt.

Đeo kính gương thời trang bảo vệ

Bạn có thể sử dụng kính bơi lội hay kính làm cho vườn gần như được, miễn sao chúng bao bọc kín đôi đôi mắt khi cắt hành. Câu hỏi này để giúp cho đôi mắt bạn không xẩy ra cay khi cắt hành.

Xem thêm: Nam mặt tròn đeo kính gì - cách chọn mắt kính cho nam phù hợp

Cắt hành giữ lại gốc

Các hợp hóa học lưu huỳnh của hành đều tập trung nhiều nhất ở trong phần gốc, cũng chính vì vậy khi giảm hành hãy còn lại hai đầu củ hành nhé.

Sử dụng lắp thêm xay

Sử dụng một chiếc máy xay có nắp là biện pháp nhanh và công dụng nhất góp mắt bạn không trở nên cay khi cách xử trí hành. 

Trên đấy là 15 mẹo cắt hành không cay mắt bên thuốc Long Châu tổng vừa lòng đến những bà nội trợ. Hành tây là loại thực phẩm có chứa được nhiều hợp chất lưu huỳnh để cho mắt bị cay khi chế tao nhưng lại rất có ích đối với sức khỏe, có chức năng kháng viêm, chống oxy hóa, chống chống một trong những bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư dạ dày, ung thư gan,... Và còn giúp giảm lượng đường trong máu, nâng cấp sức khỏe của hệ xương, phòng dự phòng loãng xương. Mong rằng với hầu hết mẹo hữu ích trong bài viết, các thiếu nữ nội trợ sẽ không còn ngần hổ thẹn khi bào chế hành tây, tạo nên sự những món nạp năng lượng ngon, giỏi cho sức khỏe. 

Có tương đối nhiều món ngon phải có thêm hành tây new đúng vị, nhưng đa phần mọi tín đồ đều ghét cùng sợ nó vì mỗi lúc cắt thì lại bị cay rã nước mắt. Bởi vì khi cắt, hành tây đã tiết ra một loại dung môi chứa thể khí propanelthial sulfoxide tạo kích thích mang lại mắt.

Cắt hành luôn luôn là nỗi ám ảnh của các chị em

Có nhiều cách để hạn chế việc không xẩy ra cay đôi mắt khi giảm hành trong nhà bếp từ đa số thiết bị gia dụng sẵn có. Hãy thuộc Điện thiết bị Chợ Lớn tò mò trong nội dung bài viết dưới đây nhé!

Để lại nơi bắt đầu hành

Bạn cắt cả 2 đầu củ hành trước lúc thái? không nên đâu nhé! Hãy thử nhằm lại gốc củ hành cho đến lúc cuối vì những hợp chất lưu huỳnh tập trung nhiều hơn thế ở gần nơi bắt đầu mà.

Bỏ hành vào tủ lạnh trước lúc cắt

Các tế bào trong hành vẫn phản ứng chậm khi được gia công lạnh. Chính vì vậy, chúng ta nên lột vỏ chúng và bỏ vào trong ngăn đá tủ rét mướt từ 10 đến 15 phút.

Nhai kẹo cao su thiên nhiên hoặc ngẫu nhiên món đồ ăn nào khi cắt hành

Nhai kẹo cao su thiên nhiên hoặc ngẫu nhiên đồ ăn nào trong mồm của các bạn sẽ khuyến khích chúng ta thở bởi miệng, từ kia hút bớt những giọt lắt nhắt trước khi bọn chúng bay lên đến mức mắt.

Dùng khoai tây chà lên 2 khía cạnh dao

Dùng một khoanh khoai tây tươi chà lên hai mặt dao, tiếp nối cắt hành, ớt thoải mái và dễ chịu mà không lo ngại bị cay mắt.

Cho một chút ít giấm lên thớt

Bạn cho một chút giấm thoa lên thớt, hoặc kết hợp giấm cùng với nước tỷ lệ 50/50, bởi giấm có chức năng làm giới hạn phản ứng của lưu lại huỳnh. Nếu hỗn hợp trên chưa hiệu quả, hãy thử chỉ áp dụng giấm để phun lên thớt. Tuy nhiên, điều này hoàn toàn có thể làm ảnh hưởng đến hương vị của hành tây làm bếp chín.

Cắt hành bên dưới nước

Cắt hành tây dưới nước hoặc dưới vòi nước cũng trở thành giúp ích một phương pháp đáng kể bởi vì nước đã hòa tan các hợp chất lưu huỳnh trước lúc chúng rất có thể tới được đôi mắt của bạn.

Bật quạt khi giảm hành

Bật quạt theo phía cùng chiều với phía ngồi nhằm thổi ra xa số đông giọt hành phun ra khi giảm hành.

Cắt một lúc nhiều hành

Để tránh hiện tượng cay mắt khi giảm hành diễn ra, bạn có thể cắt đồng thời cho các lần và bảo vệ chúng trong vỏ hộp kín, giữ lại lạnh để sử dụng dần cho các lần sau. Điều này vừa khiến cho bạn tiết kiệm thời gian, vừa bớt được số lần bị cay mắt.

Thắp nến

Thắp một ngọn nến thật gần thớt của doanh nghiệp khi thái hành nhằm lượng nhiệt tỏa ra hoàn toàn có thể rút sút lưu huỳnh tự củ hành.

Đeo kính bảo đảm an toàn mắt

Để bảo đảm an toàn mắt trước sự tấn công của hơi cay từ bỏ củ hành, bạn có thể đeo kính để bảo vệ mắt. Kính bơi lội hay kính làm vườn phần lớn được, miễn là chúng bịt kín đôi mắt.